La segunda edición del «Vegan Business Summit», uno de los eventos más esperados de la industria plant-based en Latinoamérica, se llevará a cabo los días 10 y 11 de octubre de 2024 en el salón «Los Candiles Polanco», ubicado en la Ciudad de México. Este encuentro promete consolidarse como el referente principal para la comunidad interesada en la alimentación y los negocios basados en plantas, en un contexto donde la sostenibilidad y la innovación marcan la pauta.
El «Vegan Business Summit 2024» se presenta como una plataforma integral donde los asistentes podrán conectar con líderes del sector, explorar las últimas tendencias del mercado y establecer relaciones estratégicas que impulsen el crecimiento de sus proyectos. La cumbre ofrecerá una experiencia enriquecedora a través de conferencias, talleres y una serie de actividades centradas en el desarrollo y expansión de la industria plant-based en la región.
Entre los principales atractivos del evento, destaca la presencia de importantes figuras como Barbara Falconi, fundadora del restaurante Mar Vegano y referente en la gastronomía vegana; Alan Ramos, director de Libre Foods, empresa pionera en la distribución de productos plant-based; y Alejandra Romero, representante de Danone México, quien compartirá conocimientos sobre la línea de productos Silk, que ha ganado popularidad en el mercado.
Además, la cumbre incluye el «4º Foro de Emprendedores Veganos», un espacio dedicado a la discusión de estrategias empresariales y el intercambio de ideas entre empresarios emergentes y veteranos. A su vez, la «Expo Plant Based» será el primer trade show de su tipo en América Latina, reuniendo a proveedores y compradores de distintos sectores, desde supermercados hasta restaurantes y hoteles, para establecer alianzas comerciales.
El evento ofrece diferentes modalidades de acceso: desde una entrada gratuita para la «Expo Plant Based» hasta pases generales y VIP que incluyen acceso a conferencias, degustaciones, talleres y un cóctel de cierre. Los boletos están disponibles en preventa con descuentos y facilidades de pago hasta el 15 de julio en theveganbusinesssummit.com.
El «Vegan Business Summit 2024» no solo promete ser un punto de encuentro crucial para la comunidad plant-based, sino que también refuerza su misión de promover un estilo de vida más consciente y respetuoso con el medio ambiente. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, la cumbre busca impulsar la transformación de los hábitos alimenticios y consolidar un futuro más saludable para Latinoamérica.