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EMPRESAS VERDES/ Alimentos del futuro
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  • octubre 31, 2022
EMPRESAS VERDES/ Alimentos del futuro

Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa. Presidenta de Fundación Salvatierra. ¿Cuál es el desafío más grande que enfrenta la humanidad para el año 2059? Alimentar a una población de alrededor…

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EMPRESAS VERDES/ Desperdicio de alimentos
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  • octubre 24, 2022
EMPRESAS VERDES/ Desperdicio de alimentos

Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa mexicana El mundo desperdicia del 33 al 40 por ciento de su producción anual de alimentos, además de incurrir en emisiones innecesarias de gases…

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EMPRESAS VERDES/ Quesos y vino
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  • octubre 17, 2022
EMPRESAS VERDES/ Quesos y vino

Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa mexicana. Presidenta de Fundación Salvatierra. Existen maridajes deliciosos en el terruño, como el vino y queso, metáfora del placer. Institute of Food Technologies demostró…

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EMPRESAS VERDES/ Cinco tecnologías del agro para reducir contaminación
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  • octubre 10, 2022
EMPRESAS VERDES/ Cinco tecnologías del agro para reducir contaminación

Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa. Presidenta de Fundación Salvatierra La agricultura representa alrededor del 20 por ciento de las emisiones globales de gas de efecto invernadero (GEI). El más…

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